Nar Belediyesi’nden Gaziantep Mutfağı Aşçılık Kursu

Nar Belediyesi, yöresel mutfak kültürünü yaşatmak ve gastronomi alanında yetkin bireyler yetiştirmek amacıyla Gaziantep Mutfağı Aşçılık Kursu başlattı.

Belediye Başkanı Süleyman Özçelik öncülüğünde hayata geçirilen kurs, Anadolu’nun köklü lezzet miraslarından biri olan Gaziantep mutfağının geleneksel tariflerini ve özgün pişirme tekniklerini katılımcılara öğretmeyi hedefliyor.

Kurs kapsamında katılımcılar;

• Gaziantep mutfağına özgü yemeklerin hazırlanışını uygulamalı olarak öğrenecek,

• Alanında uzman ustalardan birebir eğitim alacak,

• Kendi el emeğiyle lezzetli yemekler ortaya çıkarma fırsatı bulacak.

Başkan Özçelik, projenin yalnızca bir aşçılık eğitimi olmadığını, aynı zamanda kültürel bir miras aktarımı olduğunu vurgulayarak, “Nar Belediyesi olarak hem geleneksel mutfak değerlerimizi yaşatmak hem de vatandaşlarımıza yeni istihdam alanları sunmak istiyoruz. Lezzetin izinde, kültürün merkezindeyiz,” dedi.

Gaziantep Mutfağı Aşçılık Kursu’na katılmak isteyen vatandaşların başvurularını Nar Belediyesi’ne yapabileceği bildirildi.