Kapadokya’da vazgeçilmez alternatifi; gözleme

Türkiye’nin en önemli kültür turizmi merkezlerinden Kapadokya bölgesinde birçok turistik merkezde alternatif yiyecek olarak yerli ve yabancı turistlere gözleme sunuluyor.

Yöre kadınlarının hem ev ekonomisine katkı sağlamak, hem de boş vakitlerini değerlendirmek üzere yaptığı gözlemelere yerli ve yabancı turistlerde ilgi gösteriyor.

Patatesli, peynirli, kıymalı, ıspanaklı olmak üzere çeşitli ürünlerle sunulan gözlemelere özellikle bölgenin tarihi ve turistik merkezlerini gezip görmekten vakit ayırıp ta yemek yeme imkanı bulamayanlar ağırlıklı olarak ilgi gösteriyorlar.

Gözlemeler turistik merkezlerdeki işletmelere de ek bir gelir kaynağı oluyor.