a
mefete ile bahis
https://guclukadin.org/ https://puma-trainers.net/
ilbet
1xbetBetturkeyBetistKralbetSupertotobetTipobetMatadorbetMariobetBahis.comSahabet
Altınyıldız Koleji
Altınyıldız Koleji
Anasayfa / Ürgüp / Çörekler 3 ay bayatlamıyor

Çörekler 3 ay bayatlamıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Nevşehir’in bazı köylerinde haşlanarak un haline getirildikten sonra hamurun içerisine katılarak taş fırınlarda pişirilen 1 kg’lık ekmekler, 3 ay süre ile derin dondurucuda saklanarak tazeliğini yitirmeden sofralara ulaşıyor.

Nevşehir’in Ürgüp ilçesine bağlı Mazı köyünde de 3 er aylık dönemler halinde köyün ortak malları içerisinde bulunan taş fırınlarda pişirilen ekmekler evlere traktör römorkları ile taşınıyor.

Yıllardan beri Mazı köyündeki yaşayan herkesin evlerinin 3 aylık dönemi kapsayan ekmek ihtiyacını taş fırınları kullanarak karşılanıyor.

Köylüler 1 çuval unu hamur haline getirdikten hemen sonra, haşlanan patatesi un haline getirdikten sonra hamurun içine katmak suretiyle çöreğin  pişim sonrasında uzun vadede yumuşaklığının sağlandığını söylediler.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
YORUMLAR

s
En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

Ürgüp’te toplanan yardımlar dualarla gönderildi