Nevşehir’de Ramazan Ayında Fırın Denetimleri Sürüyor

Nevşehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayında tüketimi artan ekmek ve pide üretimi yapan fırınlara yönelik denetimlerini sürdürüyor.

5996 sayılı “Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, üretim yapan işletmelerde hijyen ve gıda güvenliği kriterleri titizlikle inceleniyor.

Denetimlere ilişkin açıklamada bulunan İl Müdürü Özgür Memiş, kontrollerin Ramazan ayı boyunca aralıksız devam edeceğini belirtti. Memiş, denetimlerde üretim alanlarının hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, çalışanların hijyen kurallarına uyumu ve ürünlerin mevzuata uygunluğunun detaylı şekilde kontrol edildiğini ifade etti.

Yetkililer, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin Ramazan ayı boyunca kesintisiz sürdürüleceğini bildirdi.